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CE是法语的缩写，英文意思为 “EuropeanConformity即欧洲共同体，事实上，CE还是欧共体许多国家语种中的"欧共体"这一词组的缩写，原来用英语词组EUROPEANCOMMUNITY缩写为EC，后因欧共体在法文是COMMUNAUTE EUROPEENNE，意大利文为COMUNITAEUROPEA，葡萄牙文为COMUNIDADEEUROPEIA，西班牙文为COMUNIDADEEUROPE等，故改EC为CE。当然，也不妨把CE视为CONFORMITY WITHEUROPEAN（DEMAND）（符合欧洲要求）构成欧洲指令核心的"主要要求"，在欧共体1985年5月7日的（85/C136/01）号《技术协调与标准的新方法的决议》中对需要作为制定和实施指令目的"主要要求"有特定的含义，即只限于产品不危及人类、动物和货品的安全方面的基本安全要求，而不是一般质量要求，协调指令只规定主要要求，一般指令要求是标准的任务。产品符合相关指令有关主要要求，CE标志是安全合格标志而非质量合格标志。20世纪40年代，西欧国家感到，要在美苏两大国之间保证自己的安全，提高国际地位，加快经济发展，必须联合起来，因此力推欧洲一体化进程。欧洲一体化可分五个层次：建立自由贸易区、关税同盟、统一大市场、经济货币联盟和政治联盟。

依据欧盟法律法规，CE认证应属强制性认证，因此要是商品未经CE认证，而盲目出口到欧盟，将认为是非法行为。

食品接触材料CE认证

食品级CE认证食品接触材料检测，修订重复使用的食品接触用塑料制品的迁移测试结果判定。对于重复使用的食品接触塑料制品，重复三次迁移测试，以第三次的测试结果进行判定，但是同时要求三次迁移测试的数值必须呈现递减趋势，即第二次迁移测试结果要低于次，第三次迁移测试结果要低于第二次。

食品接触材料是指：产品在正常使用中与食品有接触的材料。如：电饭锅，果汁机，咖啡机，菜盘，饭碗，勺子等各种产品，这些产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利，但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。

新增总迁移测试条件。总迁移测试条件新增OM0（40度，30分钟），适用于低温或常温条件下接触食物不超过30分钟的情况，比如桌布，围兜等。修订总迁移测试条件。总迁移测试条件OM4中增加了回流测试条件，适用于技术上难以在100摄氏度完成的情况。该修改兼顾了常规测试中一些极端情况的处理办法，更显法规的完善。

重金属广泛存在于塑料粒子合成及后加工工艺中，如塑料聚合物合成工艺的催化剂、起始剂、缓聚剂等，以及塑料功能性助剂热稳定剂、抗氧化剂、色粉、增塑剂、阻燃剂等。因此重金属种类及限量的收紧，就要求供应商进一步提升相应材质的品质。

食品接触材料及制品，是GB标准下相关类目测试标准、欧盟普适标准是EC/1935/2004标准EN1186，但欧盟内部，不同国家也有差别，如德国是LFGB，法国是FrenchDGCCRF 2004-64。